Мелко нарезаный лук,морковку,болгарский перец поджаривают на масле.Затем добавляют месной фарш.Размешивают пока не смешаются овощи с фаршем и не изпарится вода.Добавляют помидоры,красный сладкий перец,черный перец,петрушку,укруп.Добавляют бульон или воду,чтобы покрыло все.Сковородку ставят в духовку.В духовке стоит пока сварится картошка и  выкипит вода .
В это время отдельно взбивают два яйца  с 2-3 ст.ложки кефира и 1 ст.лож.муки.Это называется заливкой.
 Заливкой поливают...

Показать полностью

От меня ушел муж... Без скандалов, без пошлых сцен и истерик. Просто... Просто в один вечер сказал, что больше семья ему не интересна...  А интересна пятидесятилетняя задница нашего нового знакомого. Чемоданчик с самым необходимым в руках мужа и захлопнутая дверь.Финал... И застывший шок внутри меня,непонимание и нервы как стальные канаты. 

Мы встретились снова спустя месяц, он пришел за оставшимися вещами. Мои упреки и слезы воспринимает спокойно и терпеливо, смотрит отчужденно. Т...

Показать полностью